老婆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  油酥面:白油加面粉和成大团，分成小球备用。

• 步骤 2：

  水油面:水加白油加面粉和成面团，再分成小团。

• 步骤 3：

  红糖、植物油加少许水，上锅敖起大泡，加糯米粉拌均匀，加芝麻出锅盘。

• 步骤 4：

  小包酥:水油面包油酥面。

• 步骤 5：

  包好打成皮卷起分二份，打成包馅皮。

• 步骤 6：

  包好红糖馅，压成1公分厚的饼，用刀切三条，上烤箱，190度20分钟。

• 步骤 7：

  成品。