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步骤 1：
准备食材有肉馅，姜蒜沫，葱花。
步骤 2：
粉丝用开水浸泡十分钟。
步骤 3：
锅入油下入肉沫煸炒后放姜蒜沫。
步骤 4：
放入郫县豆瓣炒出红油后掺入清水.水开后放入生抽。
步骤 5：
放入粉丝翻妙。
步骤 6：
放入花椒面.鸡精.盐.撒葱花出锅装盘。
步骤 7：
成品。
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