蒜蓉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，去头，去背部虾线(扯头挤尾去虾线速度最快，用牙签挑容易挑)，腹部是虾筋（不用去）

• 步骤 2：

  加少许耗油及盐(用少量水溶解水)

• 步骤 3：

  撒蒜蓉

• 步骤 4：

  蒸15min，出锅前撒葱花。这个水加多了，一定注意！嘿嘿嘿