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步骤 1：
挑选新鲜的花蛤（ge，第三声），清水浸泡3小时以上，让它吐干净泥沙。
步骤 2：
葱、姜、蒜、红辣椒，切配好。
步骤 3：
爆香切配好的姜、蒜、红辣椒。
步骤 4：
倒入花蛤，翻炒至大部分花蛤张开，加入料酒、盐、蚝油，尝味。
步骤 5：
炒至花蛤全部张开，撒上葱花，出锅。
夜摊新技能之~锡纸花甲㊙
海鲜焖鱼头
麻辣花蛤，夏天怎能少了它
鲜掉眉毛的花甲粉
辣炒蛤蜊
冬阴功汤
鲜甜到汤都不剩的花甲粉丝煲
花甲粉丝汤
花甲蒸蛋
剁椒锡纸金针菇花甲
花蛤粉丝汤
肉价飞涨 还是花甲最亲民 老板来一盘凉拌
伯爵红茶巴巴露亚
麻辣馄饨
抹茶肉松海苔小贝
轻口感巴斯克蛋糕
米椰烧面包，又名【鸭子的奶】
贡菜凉拌毛肚
葱香煎蛋
蓝莓贝果
