油焖虾的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾

• 步骤 2：

  蚝油、生抽、料酒、盐、油

• 步骤 3：

  葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜，分别切片、丝、段待用

• 步骤 4：

  将虾洗净去爪、须，开背去虾线，加盐、料酒、花椒腌一下

• 步骤 5：

  锅内加油烧热，放虾煸炒上色，放葱姜蒜、干红辣椒煸香

• 步骤 6：

  加蚝油、生抽、水烧开焖熟

• 步骤 7：

  将虾摆入盘中即可。