压锅鱼虾的做法步骤

• 步骤 1：

  阿拉斯加野生鳕鱼

• 步骤 2：

  选取俄罗斯进口的野生鳕鱼

• 步骤 3：

  高压锅干锅不放水

• 步骤 4：

  放入动物油、葱姜蒜、花椒大料垫底。

• 步骤 5：

  放入洗净的鱼虾，撒上盐、黄酒、白醋。

• 步骤 6：

  关盖，开锅，冒气2分钟闭火。

• 步骤 7：

  高压锅自然凉到能开盖时，马上淋入海鲜酱油和刚炸香的花椒油、辣椒油。

• 步骤 8：

  装盘