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步骤 1:
在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉 放入面包机里面选择和面程序20分钟
步骤 2:
加入软化的黄油里面,再选择一次和面程序20分钟 完成后检查面团能拉出薄膜就可以了
步骤 3:
将面团取出分成2份,其中一份加入1小勺红曲粉揉匀 分别揉成两个光滑的面团
步骤 4:
搞上保鲜膜发酵至2~3倍的大小 取出揉匀,排除空气,静置10分钟后,擀成2个长面皮
步骤 5:
两个面皮叠在一起,用擀面棍在上面擀一下,让两块面粘在一起 压薄底部,由上往下卷起来,封口收紧
步骤 6:
放入面包机里面选择发酵烘烤程序 发酵好后会直接烘烤
步骤 7:
面包烤好后取出晾凉后切片 取两片面包
步骤 8:
在一片上面涂上果酱 然后另一块盖上去,用模具压出形状就可以了
1.面团擀成长条的时候,记得先静置松弛下就很容易擀长了。
2.三明治里面可以夹上直接喜欢的水果、鸡蛋、火腿、肉松都是可以的。