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电饭煲煮红烧萝卜牛腩收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 2人份
- 牛腩 400g
- 萝卜 一根
- 八角茴香 2个
- 李锦记酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 白砂糖 一勺半
- 大蒜 2瓣
- 生姜 2片
电饭煲煮红烧萝卜牛腩的做法步骤
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步骤 1：
1.牛腩切块，然后用开水烫，连烫三次，可以把血水洗掉。
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步骤 2：
加入酱油，料酒，糖，加少许盐腌制下牛腩 大约十分钟
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步骤 3：
将牛腩放入电饭煲，加水没过牛腩，加茴香，加大蒜生姜，按煮饭键
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步骤 4：
电饭煲显示煮饭结束再倒入萝卜，用勺子翻一翻肉和萝卜，重启再按煮饭键
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步骤 5：
最后等电饭煲叫了 然后开锅看看牛腩有没有酥 没酥继续煮饭键。酥了就完成了！
家里没有高压锅，牛腩不容易酥烂，所以用一般的电饭煲烧。
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