梅菜扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉凉水下锅煮20分钟

• 步骤 2：

  梅干菜泡水洗净

• 步骤 3：

  煮好的肉切厚一点

• 步骤 4：

  把肉摆在碗底下，肉皮朝下，洗净的梅干菜均匀的摆在肉上面，加一勺老抽，二勺生抽，冰糖

• 步骤 5：

  入锅蒸一个半小时

• 步骤 6：

  出锅了

• 步骤 7：

  倒扣在盘子里就好了