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香菇腊肠炒饭| 一人餐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 3朵
- 腊肠 1根
- 剩米饭 1碗
- 蒜瓣 2瓣
- 干辣椒 1颗
- 小香葱 1根
- 酱油 少许
- 蚝油 少许
- 料酒 一点
- 白糖 一点
香菇腊肠炒饭| 一人餐的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。PS：没有买的小香葱，用蒜苗暂且代替了～
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步骤 2：
将酱油+蚝油+料酒+白糖+一点水调汁；香菇柄去皮，切丁～
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步骤 3：
热锅油，放入干辣椒段+蒜片爆香；放入腊肠、香菇柄小丁翻炒；加香菇，调料汁翻炒翻炒；加米饭～
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步骤 4：
出锅前撒上香葱，拌匀，美美吃一碗～～（今儿的蒜苗出锅前加入，翻炒均匀）
这个城市阴霾了好久，忽然很想吃大片大片厚实细腻的香菇，昨天中午的米饭还剩一小碗……吃完香菇腊肠饭，竟然太阳出来了……
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