秘制卤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  凉水煮蛋至熟

• 步骤 2：

  煮好剥壳备用

• 步骤 3：

  各种辅料切换备用

• 步骤 4：

  油温七八十度时倒入白砂糖

• 步骤 5：

  煮至有泡泡时倒入开水，切记一定要拿着锅盖，盖着留点缝到人开水，要不会濺一身的。

• 步骤 6：

  将辅料煮至两分钟

• 步骤 7：

  放入蛋小火煮至五分钟

• 步骤 8：

  煮好捞出