糖霜腰果/挂霜腰果的做法步骤

• 步骤 1：

  在锅里放入水，烧开，把腰果放进去，煮开，知道有白沫出来。

• 步骤 2：

  快速把腰果捞出来，冷一下

• 步骤 3：

  用厨房纸巾擦干

• 步骤 4：

  锅里放入油，烧开，把腰果放进去炸

• 步骤 5：

  开大火，直到炸到用铲子铲的时候有脆脆的那种声音，开小火炸

• 步骤 6：

  炸到金黄，快速关火捞出来

• 步骤 7：

  在干净的锅里放入糖和水，开中大火，用铲子不停的铲，小心糊了。（

• 步骤 8：

  烧到这个时候的时候，（黄色之后）关火

• 步骤 9：

  放入腰果，快速铲，不停地铲，会很粘的

• 步骤 10：

  继续铲，直到铲到这个时候，可以停了

• 步骤 11：

  成品图