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步骤 1:
准备好材料,猪肉提前剁好
步骤 2:
猪肉泥里面加入所有调料拌匀
步骤 3:
再加入胡萝卜一起拌匀
步骤 4:
最后加入葱花里面拌匀就做好肉馅了
步骤 5:
豆腐皮洗净,切成长方形
步骤 6:
把肉馅均匀铺上面
步骤 7:
卷起来后,放蒸锅里蒸上15分钟左右
步骤 8:
蒸熟后取出来切厚片
步骤 9:
碗里调好淀粉水
步骤 10:
放锅里加热成芡汁,淋到蒸好的肉卷上就可以了
肉馅的咸淡可以根据口味来增减盐和生抽的量。