韩国参鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  最好选择现宰的活鸡，一般卖家会收拾好。回家洗净即可。

• 步骤 2：

  人参、蒜瓣、红枣、栗子洗净。

• 步骤 3：

  鸡肚子朝上，将准备好的人参、红枣、栗子、大蒜还有糯米放进肚子里。 可以用专用的烹饪布盖好或者用牙签锁住

• 步骤 4：

  倒入淘米时的第三遍糯米水

• 步骤 5：

  小火慢炖，开锅后放入葱姜。炖10分钟后捞出葱段。（葱段煮太久会发臭）

• 步骤 6：

  再煮10分钟后放少许盐就可以吃了哈。

• 步骤 7：

  接着来说说关于人参的适用人群。大家都知道韩国，只要你去了韩国，他们就会给你推荐那个人参炖鸡，一大根人参在里面炖，中国人一吃就受不了，上火很厉害，但韩国人吃了就没问题，因为他们从小就这么吃。所以怕上火的可以换成党参哈。不会上火，只是药效比人参弱。