南瓜椒盐烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切块，表面盖保鲜膜，微波10分钟。

• 步骤 2：

  取出南瓜，稍凉去皮，碾成泥

• 步骤 3：

  面包机里面加南瓜泥

• 步骤 4：

  加面粉，白糖和泡打粉

• 步骤 5：

  温水（和体温相同的温度）加1克酵母，启动面包机，和成比饺子面要软的面团。如果在和面的时候感觉面团稀，可加点面粉调节，但不宜太干（否则面太硬，烧饼口感不好）

• 步骤 6：

  案板撒一点扑面，将面团按扁

• 步骤 7：

  擀成大片，上面撒鸡油（可用植物油代替）。鸡油，平时吃鸡肉的时候，上面有肥油，给它炼一下油，吃烧烤，烙饼的时候用，特香。

• 步骤 8：

  撒椒盐（买现成的，没有就撒盐）

• 步骤 9：

  如图卷起

• 步骤 10：

  盘上，到达所需大小，切断。

• 步骤 11：

  饼坯如图，醒10分钟，不用过渡发酵。（盖保鲜膜）

• 步骤 12：

  表面抹清水，粘黑芝麻

• 步骤 13：

  烤箱提前预热，上下火200度（自己根据自己的烤箱灵活掌握）烤20——25分钟，根据饼的大小

• 步骤 14：

  出炉

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  如图