自制迷你脆皮水果披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉放碗里，放小苏打，一点一点加水，慢慢搅成絮状。揉成团，放一边醒一会。

• 步骤 2：

  苹果切丁，番茄也切丁备用。

• 步骤 3：

  醒好的面团用擀面杖擀成一个薄点的面饼，刷上番茄酱和黑胡椒酱。

• 步骤 4：

  撒上奶酪碎和水果丁。最上层再撒点奶酪碎。

• 步骤 5：

  电饼档预热后，下盘刷少许油，放入饼。慢慢煎至奶酪碎全部融化，饼底有点焦黄既可以了。

• 步骤 6：

  成品。

• 步骤 7：

  平底锅也适用。