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步骤 1:
准备五花肉三块,约750克
步骤 2:
五花肉切块入开水里绰一下捞出
步骤 3:
捞出洗净
步骤 4:
锅里倒油,放姜片、八角、桂皮爆香
步骤 5:
放入五花肉中火把水气炒干
步骤 6:
炒出油即可!切记火不能大哦
步骤 7:
倒入料酒和生抽炒均匀
步骤 8:
倒入适量的水,要完全没过肉,多倒一点
步骤 9:
萝卜洗净
步骤 10:
切厚点的片
步骤 11:
入开水里绰一下捞出
步骤 12:
五花肉大概中火烧25至30分钟的样子
步骤 13:
倒入萝卜
步骤 14:
炒匀后加开水,盖锅盖至萝卜烧熟
步骤 15:
萝卜快熟的时候放入盐和蚝油即可!
步骤 16:
颜色虽然不好看,但是味道好极了!