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步骤 1:
講芋頭削皮切塊 削皮的時候記得帶手套、癢死我了真是的。冷水入鍋蒸半小時左右
步骤 2:
可以開始壓爛了 用勺子
步骤 3:
全部壓成芋頭泥~忍不住偷吃幾口哈哈,有些是硬的可以挑出來
步骤 4:
加入適量木薯粉攪拌成團,累死我
步骤 5:
搓圓、其實搓長條切小塊也可以,是我太無聊~哈哈 可以一次弄很多放冰箱急凍要吃的時候拿出來煮就可以了~煮幾分鐘然後過冷水會更Q喔!還可以多做幾種顏色~
家乡炒芋头
日食记 | 秋日养生甜汤
极致口感的芋泥面包(附紫薯芋泥做法)
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