奶酪曲奇饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将黄油和奶酪切成小块，常温下软化，用电动打蛋器打发。

• 步骤 2：

  加入白糖、糖粉和盐搅拌一下，继续打发。

• 步骤 3：

  蛋清分次倒入，边加边打。

• 步骤 4：

  低粉和玉米淀粉筛入奶酪糊中，搅拌均匀，不要过份搅拌，直到没干粉就可以了。

• 步骤 5：

  装入裱花袋中，在烤盘中挤出喜欢的形状。

• 步骤 6：

  烤箱预热到190℃,烤25分钟左右，多盯着点，别烤糊了。