麻辣香锅的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放水，烧开

• 步骤 2：

  倒入西兰花随即捞起(稍微断生即可)，同样焯一下娃娃菜捞起备用

• 步骤 3：

  菜都焯了就要煮丸子了，煮熟都浮起就可以啦，捞出来，把水倒掉

• 步骤 4：

  锅洗干净倒入一点点油，因为底料有油所以千万别多放油了，最最小的火放入火锅底料化开，同时放入姜片，蒜瓣

• 步骤 5：

  炒！当底料完全化开，依次放入西兰花炒，加入娃娃菜炒，最后加入丸子，还是炒，见都拌开了关火，洒香菜，出锅！完成啦