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宝宝小点心之孜然枕头卷收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 面粉 200g
- 发酵粉 2g
- 猪油 1g
- 孜然粉
- 盐
宝宝小点心之孜然枕头卷的做法步骤
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步骤 1：
面粉、发酵粉、猪油混合加入温水110g揉成面团，放置发酵两倍大，取出排气，擀成长方形面片，抹上一层猪油，撒上孜然粉和盐，从一边卷起，卷得紧实点，快刀切成小枕头，蒸笼抹一层油，排入小枕头，冷水入锅蒸20分钟左右，闷3分钟后开盖
