肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅，加花椒面，大料面，姜面，黑胡椒面，淀粉，盐，一个鸡蛋，使劲搅拌。

• 步骤 2：

  肉馅搅拌上劲，抱团后制丸

• 步骤 3：

  制丸，从小指到中指依次握紧，食指塑形，大指指头在食指上滑动

• 步骤 4：

  来回数次，成丸

• 步骤 5：

  用勺子成出

• 步骤 6：

  下入油锅中，（切忌不要动）外壳硬了后晃动锅子。

• 步骤 7：

  炸好，控油。

• 步骤 8：

  炖锅加入橄榄油，炒洋葱，加入土豆和萝卜块

• 步骤 9：

  加水，加咖喱快

• 步骤 10：

  炖煮大概20分钟后加入炸好的肉丸

• 步骤 11：

  炖煮大概10分钟，后加盐调味，切忌之前不要加盐