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松茸汤饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冻松茸/松茸干片 一朵/5g
- 米饭 2人份
- 鸡蛋 1个
- 青菜 少许
- 午餐肉 少许
- 葱 少许
- 食盐 少许
松茸汤饭的做法步骤
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步骤 1：
将松茸解冻切片，若是松茸干片就需用温水发开；
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步骤 2：
将青菜、午餐肉切丝，葱切成葱花备用；
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步骤 3：
将鸡蛋下锅煎熟装盘待用，另起一锅加入适量的水，将松茸放入锅中煮8-10分钟左右，再加入鸡蛋、午餐肉、米饭烹煮1-2分钟；
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步骤 4：
最后加入青菜和葱，放入少许食盐后起锅装盘。
小贴士
【禁忌】烹饪野生菌时请勿放花椒，且这顿饭的其他菜品也不要放花椒；对野生菌过敏者禁食。
【功效】松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
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