鸡汁西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花去掉老茎上的皮（内茎不要去掉哦），泡在淡盐水里十分钟，然后清水洗净，掰开，根茎切成小段；

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净切片

• 步骤 3：

  西兰花和胡萝卜在开水中焯烫至变色，出锅后用凉水泡一下，保持翠绿，然后沥干水分备用；

• 步骤 4：

  锅内放油，放入西兰花和胡萝卜翻炒两下就放入半块鸡汤浓汤宝，继续翻炒；

• 步骤 5：

  .浓汤宝全部化汁后，放入少许盐，即可出锅