红烧鲫鱼/鲤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼鱼杀好控干水分，放热油中煎至两面金黄即可

• 步骤 2：

  鲤鱼

• 步骤 3：

  锅中倒少许油煸香大料累.

• 步骤 4：

  盐糖醋老抽水调成汁倒入锅中

• 步骤 5：

  把鱼放入

• 步骤 6：

  炖中间时翻面15-30分钟（这鱼是钓野生的比较小）时间自己掌握

• 步骤 7：

  排好队，可收汁也可留汤！放鸡精即可！

• 步骤 8：

  出锅

• 步骤 9：

  鳊鱼

• 步骤 10：

  挺好