【爱上易小焙从“8寸戚风蛋糕”---开始】的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大集合。蛋白和蛋黄糊分开备用.

• 步骤 2：

  蛋白打到湿性发泡，分三次加入60克糖粉

• 步骤 3：

  蛋黄中加入细砂糖，轻拌匀

• 步骤 4：

  牛奶和色拉油分次加入蛋黄糊中搅拌均匀.

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉，用刮刀轻拌均匀

• 步骤 6：

  取3分之一的蛋白，加入蛋黄糊中，轻拌均匀。再和剩余的蛋白拌匀

• 步骤 7：

  烤箱提前预热，150度烤50分钟。具体温度看自家烤箱

• 步骤 8：

  烤好后，蛋糕倒扣，让它自然冷却脱模

• 步骤 9：

  口感很棒哦