白白胖胖的一发小花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉、酵母放入和面盆里，搅拌均匀，如果不想和面可用用面包机帮忙哦

• 步骤 2：

  加入150的水，看看干湿再决定加不加剩余的水

• 步骤 3：

  揉成光滑的面团，松弛十分钟

• 步骤 4：

  擀成面皮

• 步骤 5：

  放入2克的盐，五克的油

• 步骤 6：

  将油盐抹匀

• 步骤 7：

  卷起

• 步骤 8：

  切成小段

• 步骤 9：

  捏捏变长拧成麻花状

• 步骤 10：

  左右手反向使经就可以拧成

• 步骤 11：

  均匀的摆在笼屉内，盖好发酵

• 步骤 12：

  看到花卷长大两倍后（也可以摸摸它变的软和轻了点）开中火蒸熟，凉水开火，水开后十五分钟即可

• 步骤 13：

  蒸熟后

• 步骤 14：

  很好吃哦