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香味水果汤收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 草莓 5枚
- 杨桃
- 苹果
- 油桃
- 柠檬各1个
- 李子 2枚
- 火龙果 1/2个
- 八角 2枚
- 桂皮 1根
- 丁香 3枚
- 白砂糖 100g
- 水 800ml
香味水果汤的做法步骤
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步骤 1：
将所有水果用流动水冲洗干净，草莓去蒂，切成4瓣。杨桃切成1cm厚的片。苹果、李子和油桃去除内核，同火龙果一起切成2cm大小的滚刀块。柠檬切成圆片待用。
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步骤 2：
将水、柠檬片、白砂糖、八角、桂皮和丁香放入汤锅中，用大火烧沸后转小火煮5分钟。
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步骤 3：
接着把杨桃片、苹果块、李子块、火龙果块和油桃块放入汤锅中，用小火煮制约8分钟。
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步骤 4：
将汤锅离火后，再把草莓小瓣放入锅中混合均匀。
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步骤 5：
待煮好的香料水果汤降至室内温度时，再盛入大碗中，放入冰箱中彻底冷藏镇凉即可。
多彩的新鲜水果都在这一刻同时释放着怡人的果香，慢慢地交融在碗中，一起幻化成这样一款浓郁飘香、蜜甜艳丽的饭后甜汤。热量标注：此菜热量为148千卡／人
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