香菇皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  所需材料准备好，香菇切片（或切丁）肉丝，皮蛋，煮好的饭（我用煮粥的米）

• 步骤 2：

  用线将皮蛋切成小丁，（用线切丁不会粘皮蛋，而且切的丁很均匀）

• 步骤 3：

  放入几人份的水（大概一个人一碗水）等水开后，加入浓汤宝。（如果家里有大骨汤，鸡汤，最好用天然的汤）

• 步骤 4：

  等浓汤宝融化后，加入煮好的饭。慢慢熬，直到饭变成像粥一样的浓稠。

• 步骤 5：

  加入香菇，再煮一会儿。

• 步骤 6：

  加入瘦肉

• 步骤 7：

  等差不多要上锅了再加入皮蛋

• 步骤 8：

  一分钟后即可关火，下少许盐，（不加味精，因为浓汤宝本身就有味精）

• 步骤 9：

  撒点葱花在粥上面。

• 步骤 10：

  一碗香喷喷热乎乎的香菇皮蛋瘦肉粥就出炉了。希望大家喜欢。谢谢！