巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥分家，把饼干和夹心分开，饼干装入袋子里，用擀面杖碾碎

• 步骤 2：

  剩下的夹心也不浪费，和巧克力一起倒入锅中融化

• 步骤 3：

  加入水，巧克力，夹心，奶油，搅拌，最后关火，加入提前在冷水中泡软的吉利丁片，搅拌融化

• 步骤 4：

  黄油隔水融化

• 步骤 5：

  融化的黄油和饼干屑搅拌均匀，放入垫了油纸（方便取出）的容器内，压平

• 步骤 6：

  将慕斯糊倒入饼干底上，

• 步骤 7：

  最后撒上一层椰蓉，放入冰箱冷藏室内，两个小时后取出脱模

• 步骤 8：

  刀子稍加热后切开，

• 步骤 9：

  很滑很滑，入口即融