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步骤 1:
小鱼洗净滤干水分
步骤 2:
撒上盐和黑胡椒腌渍15分钟
步骤 3:
用厨房纸蘸干腌渍出的水分
步骤 4:
表面均匀的洒上比例为1:1的面粉和生粉
步骤 5:
170度的油温炸至表面金黄
这道菜不用鸡蛋,也不用调面糊,可以更多的避免摄入过多的油分,口感比拖面糊的更加好。
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