香甜的奶油泡芙——开口笑的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉过筛待用

• 步骤 2：

  黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代替）

• 步骤 3：

  将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  分3次加入鸡蛋（全蛋事先打好），搅拌成光滑的面糊

• 步骤 5：

  将面糊挤到烤盘上（我没有大的圆形挤花嘴，所以用了这个样子的，事实证明这样也是可行的~~）

• 步骤 6：

  烤箱预热190°，烤箱中层20-25分钟