草莓麦片双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶 鸡蛋 砂糖

• 步骤 2：

  水煮沸后牛奶盖上保鲜膜中火10分钟

• 步骤 3：

  蛋黄蛋清分离

• 步骤 4：

  蛋清加砂糖搅拌

• 步骤 5：

  牛奶出锅放凉形成厚膜

• 步骤 6：

  奶膜抬起 倒出3/4牛奶 倒入蛋清液 筛两遍 倒回奶膜

• 步骤 7：

  再次盖上保鲜膜 蒸12分钟 关火焖5分钟

• 步骤 8：

  放凉后撒上草莓 麦片