培根焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  培根入锅中火两面煎香出油；

• 步骤 2：

  培根夾出，余油用蒜片煸一下，倒入大米；

• 步骤 3：

  翻炒至金黄色，加一点柠檬皮碎；

• 步骤 4：

  加水没过米，盖盖子大火煮开，放入培根，转小火焖二十五分钟，铺上柠檬片，关火焖五分钟；

• 步骤 5：

  好了。

• 步骤 6：

  因为有培根出油，锅巴不会粘锅，不要浪费，最好的部分。