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步骤 1：
胡萝卜滚刀切好油里煸炒备用
步骤 2：
牛肉切块，洗净，水煮，去沫沫，再洗净
步骤 3：
胡萝卜和牛肉入锅，加水，生姜，料酒，冰糖，蚝油，老抽，开始中火炖15分钟，转小火，直到牛肉熟透，胡萝卜酥烂。
步骤 4：
加入水淀粉，勾芡，收汁。（因为宝宝爱浓汤混饭，所以汁水没怎么收）
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