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牛肉焖豇豆收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 牛肉 500g
- 豇豆 3斤
- 葱姜大料 适量
- 白糖 一勺
- 酱油 250g
- 牛肉粉 一勺
- 蚝油 适量
- 芹菜 1颗
- 红干椒 20个
牛肉焖豇豆的做法步骤
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步骤 1：
先把肉切成小块
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步骤 2：
我用的是鲜红椒，也可以用干辣椒。
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步骤 3：
豇豆切成小段
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步骤 4：
芹菜、香菜、尖椒切好备用。
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步骤 5：
锅里放油，放肉炒到肉没有水分，放红椒、葱姜蒜、炒一下会在放酱油、豇豆、白糖、青椒，小火炖到10分钟。
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步骤 6：
大火收汁，放芹菜、香菜、牛肉粉，美味的牛肉焖豇豆就可以出锅了。
小贴士
小火慢炖
