自炸薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆切成条

• 步骤 2：

  把土豆放在沸腾的水里抄一下

• 步骤 3：

  捞出控水

• 步骤 4：

  油温五六十度时把控好水的土豆条放进去

• 步骤 5：

  炸几分钟之后捞出来，然后把油温在加高一些，再把这土豆条放进高温油锅里复炸一次，为了外焦里嫩

• 步骤 6：

  炸到颜色金黄就出锅了，放点盐或者番茄沙司，外焦里嫩

• 步骤 7：

  好吃极了