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步骤 1:
把土豆切成条
步骤 2:
把土豆放在沸腾的水里抄一下
步骤 3:
捞出控水
步骤 4:
油温五六十度时把控好水的土豆条放进去
步骤 5:
炸几分钟之后捞出来,然后把油温在加高一些,再把这土豆条放进高温油锅里复炸一次,为了外焦里嫩
步骤 6:
炸到颜色金黄就出锅了,放点盐或者番茄沙司,外焦里嫩
步骤 7:
好吃极了
土豆鸡蛋饼
香煎鹅肝土豆饼
焦香土豆丝鸡蛋饼
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