糯米排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料准备好，排骨，糯米和香菇干拿温水泡五分钟，排骨要泡出里面的血水

• 步骤 2：

  生姜和泡好的香菇干切片

• 步骤 3：

  排骨洗干净，加姜，盐，蚝油和香菇干腌30分钟

• 步骤 4：

  准备个深盘，先在底层涂层油，撒层糯米

• 步骤 5：

  将腌好的排骨挑出生姜后铺在糯米上

• 步骤 6：

  再把剩下的糯米撒在上面

• 步骤 7：

  放进锅里大火蒸20分钟，转小火蒸10分钟就好了