炸脆脆虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾拨壳留尾

• 步骤 2：

  背部切一刀取泥肠，加入盐，料酒，生姜，放入冰箱腌一小时

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，热油

• 步骤 4：

  1.裹鸡蛋,2.淀粉，3.鸡蛋，4面包糠，下油锅炸至金黄色就可以了