微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
锅内加水烧开 放入买好的手工扯面 煮三分钟
步骤 2:
选一个干净漂亮的碗 倒入盐、味精、陈醋、生抽、麻油、搅拌均匀 胡萝卜与黄瓜切丝 香葱切段 另一个锅烧热油 煎2个荷包蛋 小火微热剩余的油 三分钟后 将面条呈起 过冷水冲一次 稍微沥干水分 倒入碗内 迅速铺上煎蛋、火腿肠、萝卜丝、黄瓜丝、虾米、香葱、辣椒面 将剩余的油淋在配菜上。
步骤 3:
摆盘
步骤 4:
切段摆盘
步骤 5:
摆盘
步骤 6:
摆盘
步骤 7:
切开摆盘
步骤 8:
完成
配菜和水果可按个人喜好来搭配着吃