家常麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成一厘米左右的丁块浸泡在盐水中备用

• 步骤 2：

  肉切成肉末，葱蒜切末

• 步骤 3：

  锅中热油，放入肉末煸炒

• 步骤 4：

  肉末炒至变色后，放入葱蒜，郫县豆瓣酱适量煸炒2分钟至炒出香味

• 步骤 5：

  之后放入豆腐，再加少量的水，千万不要把水没过豆腐，这样豆腐会变形的！ 大火熬至水干，收汁起锅！

• 步骤 6：

  成品图%~~撒入葱花~~~~