香菜百叶丝的做法步骤

• 步骤 1：

  百叶洗净，切成丝备用；香菜洗净后用凉开水再冲洗一下，切成小段备用；

• 步骤 2：

  小锅中加水煮沸，放入百叶丝汆2分钟，漏勺捞出，滤干水分；

• 步骤 3：

  百叶丝中加盐、味精、麻油拌匀，最后放入香菜段拌匀即可。