腊肉炒孢子甘蓝 by 潇潇的简约厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 31919 收藏 267 时间 10分左右切墩(初级)

　可以略放一些水或生抽润湿一下锅底，这样孢子甘蓝不会大火爆炒时炒糊。

潇潇的简约厨房 2015年12月09日发布

　　腊肉的妙处，在于时间与盐分赋予它的独特魅力。再普通的食物，在和腊肉同炒之后，马上能增加一股如烟火气息一般的独特香味，让人倒忘记了食材本身的平淡味道。偶尔不知道该如何搭配食物的时候，我总会从冰箱里取一块腊肉出来煮熟切片，然后就可以腊肉炒一切了，味道基本错不了。

热门菜谱