柴火鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  油热炒鸡肉，多炒一会儿。

• 步骤 2：

  加入葱，姜，干红椒，大料，继续炒。加生抽，料酒。

• 步骤 3：

  干蘑菇提前泡好洗净，下蘑菇添水，加盐。

• 步骤 4：

  宽粉提前泡好。放宽粉，土豆，胡萝卜。

• 步骤 5：

  盐调咸淡，土豆熟了就可出锅，加香菜。多炖会儿味道更香。