皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将米洗净放一勺盐一勺油（小勺），搅拌腌制10分钟，将水煮开后放入米，不停搅拌大火煮5分改小火煮30分钟

• 步骤 2：

  将香肠，皮蛋，葱花，姜切丁状备用

• 步骤 3：

  等30分钟后将备料放入锅中改小

• 步骤 4：

  成品，味道淡的可以再根据个人口味放盐