葱肉饼# 爱仕达寻找面点女王#的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加开水和成柔软光滑的面团，盖上湿布醒30分钟

• 步骤 2：

  肉馅中放料酒、盐、蚝油、调味粉、姜末、一点点老抽拌匀

• 步骤 3：

  放入葱花、香油拌匀

• 步骤 4：

  面团分成6份（4份太大，后来分成6份）

• 步骤 5：

  案板沫油，擀成长条，在1/2处放入肉馅

• 步骤 6：

  卷起，卷成螺旋状

• 步骤 7：

  用手压扁

• 步骤 8：

  电饼铛预热放油，盖上盖子，煎到两面金黄，大概4分钟左右，无需翻面

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  好香