土豆肉末饺子#船歌鱼水饺#的做法步骤

• 步骤 1：

  将夹心猪肉洗净，去皮，剁成肉末；

• 步骤 2：

  土豆去皮，刨成细丝；

• 步骤 3：

  用刀将土豆丝剁成末，越碎越好哦！

• 步骤 4：

  取半根胡萝卜，刨成细丝；

• 步骤 5：

  用刀将胡萝卜丝剁成末；

• 步骤 6：

  将小葱切末；

• 步骤 7：

  将所有材料放入面盆中，加入1勺半盐；

• 步骤 8：

  加入1勺白砂糖；

• 步骤 9：

  加入适量料酒；

• 步骤 10：

  加入适量生抽；

• 步骤 11：

  加入适量胡椒粉；

• 步骤 12：

  用筷子搅拌均匀，并朝一个方向搅打上劲；

• 步骤 13：

  静止10分钟；

• 步骤 14：

  取一块饺子皮，放入馅料；

• 步骤 15：

  根据个人喜好，包出饺子花样；

• 步骤 16：

  锅中注入清水，大火烧开，放入包好的土豆肉末饺子，煮10多分钟，待饺子全部浮起来，即可！

• 步骤 17：

  在小蝶里加入生抽，醋，香油，再放入多多的油泼辣椒，饺子蘸料就调制好了；

• 步骤 18：

  煮好的土豆肉末饺子，不错吧！( ^_^ )

• 步骤 19：

  蘸着碟汁，好吃到爆！