咸味花式香肠面包#早餐首选#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  除黄油外。其它材料按照先后顺序依次放入面包机内。先放水，鸡蛋，奶粉，糖和盐分别放桶的四个角，再放入面粉，中间挖个坑放入酵母粉。启动和面程序20分钟，然后放入黄油，再和20分钟。

• 步骤 3：

  和好面团之后取出放在大碗里盖上保鲜膜进行发酵，发酵过程大约2小时，如果在大碗地下放一盆热水，发酵起来会快一些哦……因为天冷！哈哈！

• 步骤 4：

  发酵好的面团是之前的两倍大

• 步骤 5：

  再把面团分钟6等份，放在案板上排排气！

• 步骤 6：

  然后取香肠切好，把面团擀成长方形，放上香肠顺时针方向卷起来了……

• 步骤 7：

  卷好后用刀切长方形面团，不要切断，然后做出自己喜欢的花样。

• 步骤 8：

  如何把卷好的花朵放在烤盘上，送入烤箱，在烤盘下放置两杯水，关上烤箱门，进行第二次发酵！发酵至1倍大即可！

• 步骤 9：

  然后刷上鸡蛋液，放适量葱，进行烘烤20分钟，180度即可

• 步骤 10：

  这样就可以啦！

• 步骤 11：

  还可以简单的洒上扁桃仁片。