韩式茭瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合

• 步骤 2：

  茭瓜切片，厚度一致，不能太薄

• 步骤 3：

  用手转动茭瓜片，另用小刀挖掉里面

• 步骤 4：

  撒些许盐略腌，5分钟即可

• 步骤 5：

  腌好后会出些水，放纸上面弄干

• 步骤 6：

  粘上面粉

• 步骤 7：

  填入肉糜，肉糜之前用酱油、盐、葱花、料酒、胡椒粉搅拌入味。压平即可

• 步骤 8：

  再用小刀轻轻移至面粉中，两面粘上面粉。

• 步骤 9：

  放入蛋液粘两面

• 步骤 10：

  用平底锅煎至两面金黄

• 步骤 11：

  浇上韩式甜辣酱即可

• 步骤 12：

  趁热吃，简单美味。