【私房梭织夹心牛奶面包】#1%最嗨烘焙#的做法步骤

• 步骤 1：

  将做面包体的所有材料放入面包机先和面一次，然后再选和面发酵功能。

• 步骤 2：

  中间夹心的材料集合

• 步骤 3：

  把鸡蛋打散煎成大饼待用

• 步骤 4：

  午餐肉切成厚片（8片）两面煎香待用

• 步骤 5：

  时间到面包机的发面好了，用手指擢个洞不回缩表示面发酵成功了。

• 步骤 6：

  取出揉面排气成光滑状

• 步骤 7：

  将面团平均一分为二成2个面团，依次撖开成长方体面皮，厚度约0.5cm

• 步骤 8：

  将鸡蛋饼一分为二，取其一放入面皮中间，然后挤入沙拉酱和蕃茄酱

• 步骤 9：

  然后在平铺上午餐肉

• 步骤 10：

  在午餐上面再挤上沙拉酱，蕃茄酱，用刮板刀将旁边的面皮均等划开成条状

• 步骤 11：

  然后从一端的底部内叠收口，然后左一下右一下的将条状面皮往中间放，放至中间时，换另一端从底部收口操作至中间完成编织。

• 步骤 12：

  编织完成后的样子

• 步骤 13：

  一共做了2个，放进烤箱低温发酵20分钟，发至2倍大后，烤箱提前预热，用150度上下火烤20分钟即可，我是分开2次烤的。

• 步骤 14：

  成品图